クリニックや医療法人は課税所得が高く、税務調査が入りやすい業種といわれています。しかし、開業医のなか…
B級グルメとは?
B級グルメは、1980年代後半頃から使われ始めたワードです。当初は、「いわゆるA級、1等品よりも安い、2等品の料理」を指す言葉として、普段食べる、普通の食べ物というイメージでした。
それが、2006年に青森県八戸市で開催された、B-1グランプリをきっかけに、B級グルメが、ご当地グルメとして認知されるようになりました。
B級ご当地グルメとしては、静岡県富士宮市の富士宮やきそば、青森県八戸市の八戸せんべい汁などが有名です。
C級グルメとは
C級グルメは、「B級よりもより限定的な範囲で」、「B級よりもチープ感を楽しむ」という意味で徐々に注目され始めているワードです。
また、Cには、A-B-Cといった順位を示す意味に加えて、Citizen(市民)、Community(地域)、Cheap(安価な)、Challenge(挑戦)といった意味が込められています。
今回は、C級グルメを、「非常に限定された地域で、あえてチープ感を楽しむグルメ」と定義して、地域別に3つご紹介します。
C級グルメ紹介【関東編】東京都 パンカツ
![Bの次はC!? 魅惑のC級グルメ](https://medicallives.com/wp-medicallives/wp-content/uploads/2022/05/cfd228f352bafaa44d971b28eed5af98.png)
出展:食楽Web https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/28642/
パンカツとは、東京都八王子市周辺で楽しまれている、食パンに溶いた小麦粉をつけて、パン粉をつけてラードで焼いたもの。【食パン+溶いた小麦粉+パン粉】という小麦粉にまみれた食べ物。戦後まもなくの時代に八王子市横山町周辺で販売されたのが始まりなのだとか。
トッピングとして、たっぷりのウスターソースと、チーズ、ハムを合わせて食べると何とも言えないチープ感がたまらない美味しさ!!
C級グルメ紹介【東海編】愛知県 たません
![Bの次はC!? 魅惑のC級グルメ](https://medicallives.com/wp-medicallives/wp-content/uploads/2022/05/7fdcfa0042ad1230b864f606d97f4d82.png)
出展:たべぷろ https://tabepro.jp/12807
たませんとは、名古屋市周辺で楽しまれている、「たこせんべい」にお好み焼き用ソースを塗り、黄身を潰した目玉焼きを乗せ、マヨネーズをかけ、二つに折ったもの。
駄菓子屋や、祭りの屋台で販売されている食べ物。不思議なことに、名古屋市のごく限られた地域でしか提供されておらず、地域から少し離れると、名前を言っても理解されない程だとか。
お好み焼き用ソースの甘辛さと、半熟卵のトロトロ感がベストマッチ!! ソースでシャツにシミを付けてしまわぬように、要注意。
C級グルメ紹介【関西編】和歌山 みかんご飯
![Bの次はC!? 魅惑のC級グルメ](https://medicallives.com/wp-medicallives/wp-content/uploads/2022/05/f6a26364f54a81bfd950f7e38395d326.png)
出展:TOGETTER https://togetter.com/li/1638984
みかんご飯とは、その名の通り、皮をむいたみかんとごはんを一緒に炊き込んだもの。和歌山県でもみかん栽培が盛んな地域で良く食べられているのだとか!
あとは、小学校の給食でも出たりするとか・・しないとか。口に入れた瞬間はふつうのごはんでも、鼻を抜けるみかん系の香りが・・・これは好き嫌いが分かれそう。
- 著者:
シャープファイナンス株式会社 プラットフォーム事業推進室
- 提供:
- © Medical LIVES / シャープファイナンス
記事紹介 more
労働人口の減少に歯止めがかからぬ昨今、医療業界も例外なく深刻な「人手不足」にあえいでいます。人手不足…
まもなく迎える紅葉深まる秋のお出かけシーズン。ワンちゃんとお散歩するのも良いけれど、今年はちょっと違…
訪れた家庭で本格フレンチなどの作り置きを3時間で15品以上ふるまうことから、伝説の家政婦としていくつ…
今回は、富士通Japan株式会社よりコラムを提供いただきました。富士通Japan株式会社は、「Fuj…
今回ご紹介する作品は、2019年3月発行の喜多川 泰18作目の書き下ろし小説『運転者〜未来を変える過…
2020年初頭から長きにわたって流行した新型コロナウイルスによって、我々は生活スタイルの抜本的な変化…
オンライン診療の登場をはじめ、医療業界にはさまざまな変化が生まれています。こうしたなか、「患者がクリ…
「カスタマーハラスメント」とは、サービス業等における顧客からの理不尽なクレームや暴言・暴力行為のこと…