料理家・ワタナベマキさんは、酸味と塩気、コクを一度に加える梅干しを、料理の基本調味料「さしすせそ」に…
一流百貨店バイヤー厳選!三越伊勢丹ふるさと納税 Vol.36 ② おすすめのペアリング返礼品

おすすめのペアリング返礼品 意外な組み合わせから定番まで。スタッフおすすめの「ペアリング」
<ふるさと納税にも百貨店品質を>
『三越伊勢丹ふるさと納税』では、百貨店バイヤーが選んだ返礼品や丁寧で早い配送など、安心と信頼をお客さまにご提供してまいります。
<三越伊勢丹ふるさと納税は、三越伊勢丹が運営するふるさと納税のポータルサイトです。
※本ページは三越伊勢丹ふるさと納税からの転載記事となります。>
https://mifurusato.jp/furusatopics/index.html
北海道産ラム肉×クラフトビールIPA
夏の暑さにも負けないおすすめのペアリングをご紹介します。
羊肉は必須アミノ酸やビタミンが多く含まれており、うれしい栄養がいっぱいなんです。そんな羊肉を生産から加工販売まで一貫生産、牧場から直送の北海道産ラム肉と、北海道の洞爺湖町の水を仕込み水として使用して醸造しているクラフトビールの「IPA」との組み合わせがおすすめです。爽やかな香りと苦味が特徴で香りの強い羊肉に合わせても、負けないくらいのインパクトがあります。
スパイスとオリーブオイルが付いて、食べやすくカットされているので、調理も簡単!ラム肉をかぶりつきながら、香り豊かなクラフトビールとのペアリングをぜひお楽しみください。
画像をクリックすると商品ページにリンクします。
生産から加工販売まで一貫生産している牧場から直送の北海道産羊肉をご家庭でお楽しみ下さい。
北海道白糠町
<茶路めん羊牧場>ラム肉セットA
寄附金額: 40,000 円
▶詳細はこちらから
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一般的なIPAより苦みを抑えて飲みやすくしています。ホップ由来のグレープフルーツなどの柑橘系やトロピカルフルーツを思わせる香りが楽しめます。
北海道洞爺湖町
<Lake Toya Beer>Toya IPA(330ml×4本)
寄附金額: 11,000 円
▶詳細はこちらから
- 著者:
株式会社三越伊勢丹
- 提供:
- © Medical LIVES / シャープファイナンス
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