料理家・ワタナベマキさんは、酸味と塩気、コクを一度に加える梅干しを、料理の基本調味料「さしすせそ」に…
おすすめのペアリング返礼品 意外な組み合わせから定番まで。スタッフおすすめの「ペアリング」
＜ふるさと納税にも百貨店品質を＞
『三越伊勢丹ふるさと納税』では、百貨店バイヤーが選んだ返礼品や丁寧で早い配送など、安心と信頼をお客さまにご提供してまいります。
＜三越伊勢丹ふるさと納税は、三越伊勢丹が運営するふるさと納税のポータルサイトです。
※本ページは三越伊勢丹ふるさと納税からの転載記事となります。＞
https://mifurusato.jp/furusatopics/index.html
北海道産ラム肉×クラフトビールIPA
夏の暑さにも負けないおすすめのペアリングをご紹介します。
羊肉は必須アミノ酸やビタミンが多く含まれており、うれしい栄養がいっぱいなんです。そんな羊肉を生産から加工販売まで一貫生産、牧場から直送の北海道産ラム肉と、北海道の洞爺湖町の水を仕込み水として使用して醸造しているクラフトビールの「IPA」との組み合わせがおすすめです。爽やかな香りと苦味が特徴で香りの強い羊肉に合わせても、負けないくらいのインパクトがあります。
スパイスとオリーブオイルが付いて、食べやすくカットされているので、調理も簡単！ラム肉をかぶりつきながら、香り豊かなクラフトビールとのペアリングをぜひお楽しみください。
画像をクリックすると商品ページにリンクします。
生産から加工販売まで一貫生産している牧場から直送の北海道産羊肉をご家庭でお楽しみ下さい。
北海道白糠町
＜茶路めん羊牧場＞ラム肉セットA
寄附金額: 40,000 円
▶詳細はこちらから
画像をクリックすると商品ページにリンクします。
一般的なIPAより苦みを抑えて飲みやすくしています。ホップ由来のグレープフルーツなどの柑橘系やトロピカルフルーツを思わせる香りが楽しめます。
北海道洞爺湖町
＜Lake Toya Beer＞Toya IPA（330ml×4本）
寄附金額: 11,000 円
▶詳細はこちらから
- 著者：
株式会社三越伊勢丹
- 提供：
- © Medical LIVES / シャープファイナンス
記事紹介 more
少子高齢化などを背景に医療ニーズが年々高まる一方、医療業界においては深刻な人材不足が喫緊の課題となっ…
勤務医のなかには、自身の属性を活用して不動産投資を行っている人が少なくありません。しかし、これは開業…
開業を検討される先生方には「新規開業」または「承継開業（M&A）」という二つの選択肢があります。かつ…
「ジャパニーズウイスキー」として国際的な評価が高まり続ける国産ウイスキー。しかし生産国・日本に住む私…
日々の診療やスタッフとのやりとりの中で、ちょっとした雑談がきっかけで、患者さんとの信頼関係が深まった…
医師としてのキャリアプランを考えるうえで、「いずれは開業したい」という考えの人も少なくないでしょう。…
医院の承継に係る費用（承継価格）は譲渡側にとっては引退後の豊かな生活資金のため、譲受側にとってはでき…
医療の仕事は「話す仕事」でもあります。診療時の面談はもちろん、同僚や多くのスタッフと迅速にやりとりす…